Produzione di colture ricche di sostanze nutritive

Risultato

Risultato

Percentuale di famiglie che negli ultimi 12 mesi hanno coltivato almeno X su X [specificare i numeri] di colture ricche di sostanze nutritive

L'indicatore valuta la percentuale di famiglie che coltivano un numero minimo di colture promosse e ricche di sostanze nutritive. Si tratta di un indicatore importante dell'accesso delle famiglie ad alimenti ricchi di sostanze nutritive.

Raccogliere i seguenti dati conducendo interviste individuali con un campione rappresentativo dei rappresentanti delle famiglie del gruppo target:

 

DOMANDE CONSIGLIATE PER IL SONDAGGIO (D) E POSSIBILI RISPOSTE (R)
Q1: Negli ultimi 12 mesi, i membri della sua famiglia hanno coltivato [specificare la coltura]?
A1: sì / no

 

(poni la seguente domanda solo se la risposta è SÌ)

 

Q2: È stato raccolto anche il raccolto?

A2: sì / no

 

Ripeti le domande per tutte le altre colture ricche di sostanze nutritive che ti interessano. 

 

Per calcolare il valore dell’indicatore, dividere il numero di famiglie che hanno coltivato (o raccolto) il numero minimo di colture ricche di sostanze nutritive promosse (ad esempio, almeno 3 su 6 tipi di colture) per il numero totale di rappresentanti delle famiglie intervistati. Moltiplicare il risultato per 100 per convertirlo in percentuale. 

Disaggregare i dati in base al reddito e ad altri criteri rilevanti.

1) Per valutare se una produzione più diversificata comporti un consumo più diversificato, mettere in correlazione questi “dati sulla produzione” con i “dati sul consumo” ottenuti utilizzando gli indicatori IDDS, MDD-W o MDD. Oltre a ciò, è possibile valutare anche la percentuale dei raccolti utilizzata per il consumo familiare (ad esempio, utilizzando dieci pietre che rappresentano l’intero raccolto e chiedendo all’intervistato di dividerle in base all’utilizzo del raccolto – ad esempio, consumato, venduto, donato...). 

 

2) Spesso gli agricoltori non segnalano le colture che hanno seminato ma che, a causa di un cattivo raccolto o di altri fattori, non hanno raccolto. Ecco perché è importante includere la domanda Q2. A seconda dello scopo del vostro sondaggio, decidete se includere o meno tale varietà di coltura.

 

3) Tieni presente che molti agricoltori praticano la rotazione delle colture. Pertanto, se sei interessato a colture che non vengono coltivate ogni anno, potrebbe essere necessario estendere il periodo di riferimento (ad esempio da 12 a 24 mesi). Valuta il periodo di riferimento necessario intervistando i tecnici agricoli locali e gli agricoltori più esperti.

 

4) Si potrebbe valutare l’opportunità di inserire una domanda aggiuntiva volta a capire perché gli agricoltori che hanno risposto “no” alla domanda 2 non abbiano potuto raccogliere la coltura in questione (ad esempio, a causa di inondazioni, parassiti o altri fattori?).

 

5) Se il vostro sondaggio valuta anche il Farm Diversity Score (FDS), non è necessario porre domande separate sulle colture ricche di nutrienti che promuovete: potete semplicemente ricavare le informazioni dai dati dell’FDS. 

 

6) Se ti interessa anche sapere quale quantità di quella coltura è stata prodotta nella stagione precedente, utilizza il indicatore "Produzione agricola dichiarata" .